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Las Compuertas é um lugar com muita história que valorizamos muito. A nossa paixão pelo vinho e o amor por esta terra levaram-nos a trabalhar para que todo aquele património cultural não se perca. É a região com o clima mais frio da zona, uma importante diversidade de solos e métodos tradicionais que ainda são utilizados para trabalhar em vinhas centenárias.

PROYECTO LAS COMPUERTAS

Tudo começa em 2007 com os primeiros cinco hectares de um antigo vinhedo de Malbec que os irmãos adquiriram a poucos passos da vinícola, no Callejón de la Reta. Desde então, iniciou-se um caminho de recuperação e revalorização da história e tradições de uma região vinícola emblemática de Lujan de Cuyo: Las Compuertas. Ao longo dos anos, mais hectares foram acrescentados ao projeto, hoje 40, e batizaram este local com o nome de sua mãe, como Finca Victoria. Este trabalho procura acompanhar o desenvolvimento dos produtores da zona que orgulhosamente mantêm as suas vinhas face ao avanço imparável da urbanização.

Proyecto Las Compuertas Blanco de Finca
2022

Proyecto Las Compuertas Blanco de Finca

Branco experimental da fazenda, um bivarietal orgânico baseado em Marsanne e Semillón como o primeiro vinho branco da IG Las Compuertas.
2023

Proyecto Las Compuertas Criolla Chica

Criolla Chica em uma pequena parcela de espaldeira baixa com alta densidade plantada na Finca Victoria, seguindo com o compromisso e recuperação de variedades patrimoniais.

2022-2021

Proyecto Las Compuertas Criolla Gobelet

Criolla chica, uma variedade centenária plantada em pé livre na Finca Victoria, para continuar um caminho de resgate de patrimônio e valorização de vinhos com história, feitos especificamente com leveduras nativas.

2020-2019-2018-2017

Proyecto Las Compuertas Criolla Parral

Proveniente da vinha de Don Carlos de Danielle datada de 1943, este vinho recupera a essência dos vinhos destinados ao consumo das gentes da região. De forma a preservar a expressão da casta e o seu local de origem, o vinho foi fermentado em ovos de cimento com leveduras autóctones.

2023-2022-2021-2020-2019-2018-2017

Proyecto Las Compuertas Cordisco

É originário de um quartel experimental na propriedade, que é como o primeiro vinho de Mendoza nasceu desta variedade originária de Abruzzo (Itália). Este vinho foi fermentado em ovos de cimento com leveduras nativas.

2021-2020-2019-2018-2017-2016

Proyecto Las Compuertas Malbec 5 Suelos

Dos resultados dos estudos de viticultura de precisão, são obtidos cinco vinhos de acordo com os diferentes perfis de solo. Cada vinho é feito separadamente em ovos de cimento e depois é feito o corte final.

2020-2019-2018-2017-2016-2015

Proyecto Las Compuertas Malbec 1914

Proveniente de solos argilosos típicos de Las Compuertas, este vinho deve o seu nome ao ano de plantação das vinhas que lhe dão origem. Mais de 100 anos de vida numa garrafa de vinho. É fermentado em ovos de cimento e depois envelhecido em foudre de carvalho de 2.000 litros.

2021-2020-2019-2018

Proyecto Las Compuertas Charbono

Esta uva Charbono (Bonarda), a primeira plantada no Las Compuertas IG, vem de solos franco-pedregosos profundos e é fermentada em ovos de cimento sem epóxi. Carnudo, saboroso e aveludado.

2021-2020-2019-2018

Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc

Este vinho nasce de uma vinha velha da propriedade, selecionada e replantada em alta densidade, em solos franco-arenosos com pedregulhos profundos, fermentado em ovos de cimento sem epóxi. Elegante e equilibrado.

2022

Proyecto Las Compuertas Blanco de Finca

Branco experimental da fazenda, um bivarietal orgânico baseado em Marsanne e Semillón como o primeiro vinho branco da IG Las Compuertas.
Proyecto Las Compuertas Blanco de Finca
plc-criolla-chica
2023

Proyecto Las Compuertas Criolla Chica

Criolla Chica em uma pequena parcela de espaldeira baixa com alta densidade plantada na Finca Victoria, seguindo com o compromisso e recuperação de variedades patrimoniais.

2022-2021

Proyecto Las Compuertas Criolla Gobelet

Criolla chica, uma variedade centenária plantada em pé livre na Finca Victoria, para continuar um caminho de resgate de patrimônio e valorização de vinhos com história, feitos especificamente com leveduras nativas.

plc-criolla-gobelet
plc-criollaparral
2020-2019-2018-2017

Proyecto Las Compuertas Criolla Parral

Proveniente da vinha de Don Carlos de Danielle datada de 1943, este vinho recupera a essência dos vinhos destinados ao consumo das gentes da região. De forma a preservar a expressão da casta e o seu local de origem, o vinho foi fermentado em ovos de cimento com leveduras autóctones.

2023-2022-2021-2020-2019-2018-2017

Proyecto Las Compuertas Cordisco

É originário de um quartel experimental na propriedade, que é como o primeiro vinho de Mendoza nasceu desta variedade originária de Abruzzo (Itália). Este vinho foi fermentado em ovos de cimento com leveduras nativas.

plc-cordisco
plc-malbec5suelos
2021-2020-2019-2018-2017-2016

Proyecto Las Compuertas Malbec 5 Suelos

Dos resultados dos estudos de viticultura de precisão, são obtidos cinco vinhos de acordo com os diferentes perfis de solo. Cada vinho é feito separadamente em ovos de cimento e depois é feito o corte final.

2020-2019-2018-2017-2016-2015

Proyecto Las Compuertas Malbec 1914

Proveniente de solos argilosos típicos de Las Compuertas, este vinho deve o seu nome ao ano de plantação das vinhas que lhe dão origem. Mais de 100 anos de vida numa garrafa de vinho. É fermentado em ovos de cimento e depois envelhecido em foudre de carvalho de 2.000 litros.

plc-malbec1914
Proyecto Las Compuertas Charbono
2021-2020-2019-2018

Proyecto Las Compuertas Charbono

Esta uva Charbono (Bonarda), a primeira plantada no Las Compuertas IG, vem de solos franco-pedregosos profundos e é fermentada em ovos de cimento sem epóxi. Carnudo, saboroso e aveludado.

2021-2020-2019-2018

Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc

Este vinho nasce de uma vinha velha da propriedade, selecionada e replantada em alta densidade, em solos franco-arenosos com pedregulhos profundos, fermentado em ovos de cimento sem epóxi. Elegante e equilibrado.

Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc